INIZIO COL DIRVI CHE LA RICETTE LO TROVATA IN RETE QUINDI NON E' MIA MA LA PROPONGO XCHE HO PROVATO CON GRAN GUSTO LE FRITTELLE E SONO BUONISSIME. INGREDIENTI:
MELE GOLDEN O RENETTE, MARSALA E QUALCHE CUCCHIAIO DI ZUCCHERO.PER LA PASTELLA:200GR DI FARINA200GR DI ZUCCHERO SALE 1 UOVO LATTE QUANTO BASTA ZUCCHERO A VELO PER GUARNIRE OLIO DI SEMI PER FRIGGERE.
SBUCCIARE TOGLIERE IL TORSOLO ALLE MELE E TAGLIARLE A FETTE ROTONDE CON IL BUCO IN MEZZO.LASCIARLE IN INFUSIONE IN MARSALA E ZUCCHERO E PREPARATE LA PASTELLA,UNENDO ZUCCHERO E FARINA SALE E UOVO.MESCOLARE E POI AGGIUNGERE LATTE QUANTO BASTA PER OTTENERE UNA PASTELLA CREMOSA MA NON TROPPO LIQUIDA.SCOLARE LE MELE IMMERGERLE NELLA PASTELLA E POI FRIGGERLE AD IMMERSIONE IN ABBONDANTE OLIO BOLLENTE.SERVIRE CADE SPOLVERIZZATE DI ZUCCHERO A VELO.
buoni queste fritelle di mele mi riportano indietro alla mia infanzia , buona giornata!
RispondiEliminabravo fratellino continua cosi...suggerimento:le ricette,gli ingredinti e il procedimento devi solo spiegarli meglio fallo fare a monica lei si che ci sa fare prendi qualche spunto dal mio blog...sai io a mary la conosco a un blog fantastico...baci nanà!!!
RispondiEliminagrazie mery sei molto gentile buona giornata a te!
RispondiEliminagrazie nana' lo sai non sono bravo in cucina ma so stare seduto a tavola con le posate in mano baci a tutti T.V.B.
RispondiElimina